Yemeğin Sosyolojisi Nasıl Yapılır?

İstanbul Medeniyet Üniversitesi Sosyoloji  Bölümü'nün düzenlediği " Sahadan Sesler" serisinde Aralık ayında Dr. Öğr. Üyesi Erhan Akarçay "Yemeğin Sosyolojisi Nasıl Yapılır?" başlıklı konuşmasını yapacaktır. Toplumsal araştırmalarda tecrübe edilen deneyimlerin aktarılacağı program, tüm dinleyicilere açık olacaktır.